广州古田居餐饮管理有限公司

探寻广州古田村美食之旅

古田村位于广州市番禺区，是一座历史悠久的古村落，也是一个美食聚集地。在这里，你可以品尝到地道的粤菜、客家菜以及各种特色小吃。以下是一份古田村美食指南，带你探寻这里的美食之旅。1. 粤菜美食 在古田村，你可以尝试到正宗的粤菜，其中以烧腊、烧鹅、烧鸭最为出名。这些肉类经过特殊的腌制和烹饪，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。推荐你去当地的烧腊店或餐厅品尝，绝对让你回味无穷。2. 客家菜美食 古田村也是客家人的聚居地，因此这里的客家菜也是一大特色。客家菜讲究原汁原味，口味清淡，注重食材的新鲜和烹饪的技巧。推荐你尝试客家酿豆腐、客家卤...